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蛋糕烘焙培训班
蛋糕烘焙培训班

蛋糕烘焙培训班

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优势

学习周期: 小班循环授课,学生学会为止。

培养目标:优芷兰学做蛋糕培训班让你全面掌握西点烘焙技能,毕业后即可考取中高级职称,获得一份高薪工作。

课程费用:优芷兰根据学员具体情况推荐不同的培训班,我们承诺均为一次性缴费。

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蛋糕烘焙培训班课程内容

蛋糕烘焙培训班

蛋糕花边制作

水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶,小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。

蛋糕烘焙培训班

中西式点心

西式点心:曲奇饼干、泡芙、手指饼干,红丝绒软饼、椰蓉球等。中式点心:蛋黄酥、凤梨酥、广式月饼、鲜肉月饼,牛轧糖等。

蛋糕烘焙培训班

面包培训课

甜面包:甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蓝莓乳酪面包;法式面包:法式热狗面包 法式甜面包等;欧式面包:丹麦、牛角可颂等。

蛋糕烘焙培训班

甜点系列

塔派甜点:葡式蛋挞、焦糖核桃挞等。布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁等。慕斯甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地等。

蛋糕烘焙培训班

蛋糕组合制作

花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,陶艺蛋糕、各种卡通动物设计,卡通人物设计,蛋糕设计等。

蛋糕烘焙培训班

各式蛋糕

常温蛋糕:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷等。主题蛋糕:节日主题蛋糕,多层婚礼蛋糕,生日蛋糕等。

  • 裱花基本功

    蛋糕烘焙培训班

    学习鲜奶油的识别、奶油霜制作,胚形的使用、花边制作手法、平面蛋糕制作。

  • 蛋糕花卉制作

    流行韩式裱花

    学习玫瑰花、五瓣花、向日葵、百合花等十几种裱花奶油,花卉整体蛋糕制作。

  • 翻糖花卉制作

    学做蛋糕培训班

    花卉干佩斯配方,超级好用,翻糖调色技巧和要点教学,整体组合造型成品等。

  • 翻糖人物制作

    时尚翻糖造型

    讲解人物如何能做到比例准确,模仿得逼真,四肢捏塑,人物妆容制作等技巧。

课程亮点

蛋糕烘焙培训班

  • 优芷兰办学17年,一直勇于创新,不断革新教学模式和方法,培养学生精神与创新能力。
  • 优芷兰师资力量雄厚,不仅让学生拥有高起点,更要帮助学生在未来职业生涯中少走弯路。
  • 互动式实操课堂,一对一教学,学会为止。
  • 创新式情景式教学,打破传统教学模式,学员学习更深刻。

行业前景

蛋糕烘焙培训班行业前景

蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。

大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。

据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。

目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元

就业创业

适合人群

蛋糕烘焙培训班适合人群

兴趣爱好者:喜爱蛋糕甜点,爱动手,追求高品质生活的兴趣人群;

0基础人群:课程模式从基础理论到实操演练,保证每一位0基础的学员轻松学会;

转行学习者:学习新技术,转战新行业,选择我们,选择高薪就业;

创业人群:寻求潜力行业的梦想创业者,开一家属于自己的甜品蛋糕店。

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